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可回收餐盒興起,能成為減少外賣垃圾的救星嗎?

2021-01-08 15:31 · 稿源:站長之家

站長之家(ChinaZ.com)1月8日 消息:外賣已經成為當下很多人主要的就餐方式之一,在帶來便利的同時,外賣包裝盒產生的垃圾問題也越來越嚴峻。

為了解決這個問題,美國一家第三方送貨服務公司DeliverZero推出了一項新的配送服務,簡單的說就是讓食物裝在可回收外賣餐盒中,從而減少外賣垃圾問題。

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消費者在DeliverZero下單后,收到的外賣包裝不再是一堆塑料盒,而是可重復使用的包裝。用完之后,只要下次繼續平臺上點外賣,就可以把這些容器交給配送員,并把它們送回參與的餐廳,清洗后可繼續利用。

數據顯示,在美國食品和包裝容器類垃圾占垃圾材料近45%,但隨著在線食品外賣市場的增長——預計到2025年將價值2000億美元——食品配送中的一次性垃圾也將急劇增長,尤其是在疫情期間更是如此。

DeliverZero復制了其他第三方快遞服務,如GrubHub或UberEats:進入網站,輸入地址,接口完成下訂單,而商家端也能看到訂單。但當他們完成訂單時,會用DeliverZero可回收外賣餐盒打包。

該平臺目前有100多家餐廳合作伙伴,而2019年11月剛推出時只有5家。DeliverZero創始人透露,他們每周會新增5到10家新餐廳。

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DeliverZero選擇創建自己的配送平臺,而不是像其他可循環使用的容器公司一樣與現有的配送平臺合作,因為它解決了回收可重復使用物品這一經常令人討厭的問題。

DeliverZero創始人表示,“我們的主要觀點之一是,當送貨員就在你家門口時,我們為什么不利用這一時機,讓客戶把可回收外賣餐盒給配送員呢?”對于送餐員來說,這并不是額外的工作,因為他們會直接回到另一家餐廳。

該公司表示,顧客還可以把這些餐盒送到任何參與的餐廳,然后把它們退回來。這些容器由堅固的、不含雙酚a的聚丙烯塑料制成。顧客在點完餐后,有六周的時間歸還餐盒,如果他們不歸還的話,那么每個餐盒將收取3.25美元的費用。

盡管可循環使用融資比一次性的更貴,但是DeliverZero表示,從長遠來看,它的可重復使用將為餐館省錢。另外,該平臺不會向商家收取使用可回收外賣餐盒的費用,因此也就沒有成本方面的壓力。

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DeliverZero主要盈利模式是根據餐廳的銷量收取傭金。接下來,這家公司將擴展到更多城市。

問題來了,個模式在中國可行嗎?事實上,國內也已經有企業在試水“共享餐盒”模式。

國內某公司的做法是用戶下單訂餐時同時支付1元清洗費→商家配送、提供共享餐盒至外賣柜→用戶歸集餐盒→統一回收、清洗和消毒。

至于這種模式最終能否大范圍推廣,還有待市場進一步驗證。

注:文章圖片均來自DeliverZero官方。

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